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工艺设计类专业与工艺类制品专业以及软件设计与应用专业都属于技术类专业，但它们有着不同的侧重点和应用领域。
1、工艺设计类专业：
涵盖范围工艺设计类专业主要涵盖传统的工艺如陶瓷工艺、铸造工艺、木工工艺等，也包括现代工艺设计，如家具设计、首饰设计等。
学生主要学习各种工艺的基本理论和实际操作技能，了解材料性质、工艺制作流程以及相关的美学知识。
就业前景毕业生可以在工艺品制造、工业设计、文博产业等领域工作，从事工艺品的设计、制作、研发等工作。
2、工艺类制品专业：
定义工艺类制品专业更侧重于实际操作和制品的制作，如学习如何制作特定的工艺品，了解各种材料的特性和加工技术。
关联产业这类专业与制造业、手工艺产业关联紧密，毕业生可以从事工艺品生产、质量控制、材料研发等工作。
技能培养学生将掌握各种工艺制品的制作技能，具备对材料的选择、加工、成型等能力。
3、软件设计与应用专业：
软件设计与应用专业主要学习计算机软件的设计、开发、测试以及软件在各个领域的应用。
课程与技能学生需要学习编程语言、数据结构、算法、操作系统等知识，掌握软件需求分析、系统设计、编码、测试等技能。
行业与应用毕业生可以在IT行业、互联网公司、软件开发公司等领域工作，从事软件设计、开发、维护等工作，软件技术也广泛应用于其他行业，如医疗、金融、教育等。
工艺设计类专业与工艺类制品专业更偏向于传统与现代的工艺技术和制品的创造与制作，而软件设计与应用专业则专注于计算机软件的设计、开发与应用，这三个专业都有其独特的魅力和应用领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。